MANIFIESTO DE AVESA RESPECTO A LA FIGURA DEL AUXILIAR OFICIAL OE LA INSPECCIÓN VETERINARIA (AOIV)

D. Imanol de la Fuente ArteagabeitiLa, mayor de edad, Veterinario Colegiado en el Colegio Oficial de Veterinarios de Bizkaia con el n° 226, actuando en nombre propio y en representación de la Asociación Nacional de Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria (AVESA), organización que integra a profesionales veterinarios que desarrollan su actividad laboral en el ámbito de la Seguridad Alimentaria a todo lo largo de la cadena de valor de la producción alimentaria en las distintas Administraciones Públicas o de manera privada en los distintos eslabones de la cadena alimentaria: sector primario, industria agroalimentaria, distribución y venta así como en restauración colectiva e institucional etc. y en la labor de formación y docencia en nuestras Universidades, en relación a la figura del Auxiliar Oficial de Inspección Veterinaria (AOIV)

M A N I F I E S T A que,

  • La figura del AOIV está descrita y definida en el actual ordenamiento higiénico - sanitario. En concreto el Reglamento (CE) 854/2004, por el que se establecen Normas Específicas para la Organización de Controles Oficiales de los Productos de Origen Animal Destinados al Consumo Humano.
  • Cada CC.AA., dentro de sus competencias, puede regular esta figura y adecuarla a sus necesidades en los términos que estime sean más útiles a la consecución de sus objetivos en materia de control e inspección en mataderos y salas de despiece. Todo ello, siempre y cuando se respete lo descrito y definido en el citado reglamento.
  • Que los conocimientos para adquirir la cualificación profesional de AOIV, definidos en el citado reglamento, han de estar avalados por una formación reglada. Esta ha de ser homogénea en todo el Estado y convalidable entre las distintas CC.AA...

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Martes, 21 Febrero 2017 08:56

AVESA, celebrará sus XXVI Jornadas en la ciudad de Valencia

Avesa, la Asociación profesional relacionada con la Salud Pública y la Seguridad Alimentaria más antigua de nuestro país, con más de 35 años de historia y 25 Jornadas Técnicas en su haber, celebró el pasado sábado día 11 de febrero, en su sede nacional del Colegio de Veterinarios de Madrid, su Reunión Anual en la que, entre otros temas, se anunció que las XXVI Jornadas Nacionales de la Carne y Seguridad Alimentaria “AVESA – 2017”, se celebrarán en la ciudad de Valencia, coincidiendo con la capitalidad de la ciudad del Turia, como sede mundial de la Alimentación.

 

 

Como primer punto en el Orden del Día, se renovaron los nuevos cargos directivos de la Asociación, quedando de la siguiente manera:

  • Presidente y Vocal de País Vasco y Navarra, don Imanol de la Fuente.
  • Vicepresidenta y Vocal de Castilla La Mancha, doña Felisa Platero Arellano.
  • Secretaria/Tesorera, doña Paloma Vallejo Fernández-Cela.
  • Vocal de Tecnología de Información y Comunicación, don Jesús García López.
  • Vocal de Relaciones Externas, don Álvaro Mateos Amann.
  • Vocal de la Sección Técnico Científica de Carnes y Productos Cárnicos, doña Mercé Bieto Masip.
  • Vocal en el Extranjero, don Juan Miguel Ávila Zaragozá.
  • Vocal de Coordinación Autonómica y de las Islas Canarias, don Juan Carlos González Ruiz.
  • Vocal CA de Andalucía, doña Rocío Castro Álvarez.
  • Vocal CA de Aragón y La Rioja, doña María José Celorrio Larrad.
  • Vocal CA de Baleares, don Gabriel de Juan Socías.
  • Vocal CA de Castilla León, don Jesús Lanchas.
  • Vocal CA de Catalunya, doña Concepció Cervos Costansa
  • Vocal CA de Extremadura, doña Carmen Sorribas Mollón.
  • Vocal CA de Galicia, don José Serrano Laso.
  • Vocal CA de Madrid, don Carmelo García Pérez.
  • Vocal Principado de Asturias y Cantabria, don Juan José Fernández Torres.
  • Vocal CA de Valencia, doña Laura López Martínez.

 

Una vez aprobada el acta de la sesión anterior, y nombrados por unanimidad los nuevos miembros directivos de la Asociación, la secretaria de AVESA, doña Paloma Vallejo, dio la bienvenida a los nuevos vocales: doña María José Celorrio (por Aragón), doña Rocío Castro (por Andalucía, que excusó su asistencia a la reunión), y doña Laura López (por la Comunidad Valenciana).

Posteriormente, el presidente saliente don Jesús García López, tuvo palabras de agradecimiento para los miembros de su anterior Junta, y en un acto sencillo y emotivo, dio la bienvenida a cada uno de los miembros de la nueva  Junta, y en especial a su recién nombrado presidente, don Imanol de la Fuente Arteagabeitia, deseándoles los mejores éxitos para los próximos cuatros años, y animando a continuar la línea que siempre ha caracterizado a nuestra Asociación: del trabajo, el esfuerzo y la perseverancia”

Seguidamente el flamante nuevo presidente don Imanol de la Fuente, agradeció las palabras de don Jesús García, y pasó a exponer su programa de trabajo, que fue seguido con gran interés por todos los presentes, instando a los nuevos y antiguos miembros de la Junta a participar de forma activa en todos aquellos proyectos que se planteen a lo largo de la nueva legislatura.

A lo largo de las más de 4 horas de reunión, entre otros temas, se informó del reconocimiento de AVESA como Asociación de interés público, y se hizo balance de las XXV Jornadas de Seguridad Alimentaria celebradas el pasado mes de septiembre en Oviedo, que fueron un éxito de participación y de contenidos, dónde debemos recordar que, don Juan José Badiola Diez, entregó a AVESA, la máxima distinción otorgada por la Organización Colegial Veterinaria Española (OCVE), en reconocimiento por la labor ininterrumpida en los ámbitos de la formación, la divulgación científico-técnica y el estudio en materia de la Salud Pública y Seguridad Alimentaria, elevando el nivel técnico y científico de los veterinarios, a favor de nuestra Asociación.

 

El Presidente de la Organización Colegial Veterinaria Española, don Juan José Badiola Diez, hace entrega el pasado mes de septiembre,  a la vicepresidenta de AVESA, doña Felisa Platero de tal alta distinción.

 

La Junta directiva de la Asociación presentó su nueva página web y sus medios electrónicos de comunicación: Facebook, Twitter y Newsletter, además de su presencia en la revista profesional EUROCARNE, haciendo balance positivo de su presencia en todos ellos, y del gran número de visitas recibidas, animando a todos los veterinarios interesados a asociarse, y participar en el seno de la Asociación

A la finalización de la reunión, celebrada en las instalaciones del Colegio de Veterinarios de Madrid, todos los asistentes almorzaron en un restaurante cercano, brindando porque los próximos 35 años de vida de la Asociación, sean tan apasionantes y productivos como los celebrados.