MANIFIESTO DE AVESA RESPECTO A LA FIGURA DEL AUXILIAR OFICIAL OE LA INSPECCIÓN VETERINARIA (AOIV)

D. Imanol de la Fuente ArteagabeitiLa, mayor de edad, Veterinario Colegiado en el Colegio Oficial de Veterinarios de Bizkaia con el n° 226, actuando en nombre propio y en representación de la Asociación Nacional de Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria (AVESA), organización que integra a profesionales veterinarios que desarrollan su actividad laboral en el ámbito de la Seguridad Alimentaria a todo lo largo de la cadena de valor de la producción alimentaria en las distintas Administraciones Públicas o de manera privada en los distintos eslabones de la cadena alimentaria: sector primario, industria agroalimentaria, distribución y venta así como en restauración colectiva e institucional etc. y en la labor de formación y docencia en nuestras Universidades, en relación a la figura del Auxiliar Oficial de Inspección Veterinaria (AOIV)

M A N I F I E S T A que,

  • La figura del AOIV está descrita y definida en el actual ordenamiento higiénico - sanitario. En concreto el Reglamento (CE) 854/2004, por el que se establecen Normas Específicas para la Organización de Controles Oficiales de los Productos de Origen Animal Destinados al Consumo Humano.
  • Cada CC.AA., dentro de sus competencias, puede regular esta figura y adecuarla a sus necesidades en los términos que estime sean más útiles a la consecución de sus objetivos en materia de control e inspección en mataderos y salas de despiece. Todo ello, siempre y cuando se respete lo descrito y definido en el citado reglamento.
  • Que los conocimientos para adquirir la cualificación profesional de AOIV, definidos en el citado reglamento, han de estar avalados por una formación reglada. Esta ha de ser homogénea en todo el Estado y convalidable entre las distintas CC.AA...

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Sábado, 23 Enero 2016 18:36

AVESA CON FUERZAS RENOVADAS

 

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 D. Imanol de La Fuente Arteagabeitia

Vocal de Coordinación Autonómica y Vocal de País Vasco y Navarra (AVESA).

 

El pasado día 21 de noviembre, en la sede del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza, AVESA celebró una asamblea general extraordinaria y la junta ordinaria anual, con una asistencia casi plenaria y magnifica organización; fue sin duda una jornada provechosa que evidencia que AVESA camina firme, más viva que nunca. La primera de las reuniones, fue convocada para tratar la modificación de los Estatutos de la Asociación, con dos objetivos principales: por un lado definirnos como Asociación sin ánimo de lucro (que a pesar de serlo no figuraba en los Estatutos), y por otro, modificar parte del articulado en aras a dejar patente la vocación de “utilidad pública” de nuestra Asociación, en cuanto a su definición, fines y actividades. Los Estatutos modificados se publicarán en la página web de la Asociación www.jornadasavesa.com. Solicitar al Ministerio del Interior la consideración de “Asociación de Utilidad Pública” era una histórica aspiración de AVESA, que nos permitirá en un futuro beneficiarnos de un trato fiscal más favorable, a la vez que poder acceder a subvenciones públicas que mejoren nuestra financiación y sobre todo disfrutar de una mayor notoriedad ante la Administración, la sociedad y ante aquellas empresas públicas o privadas que tradicionalmente han apoyado nuestras Jornadas.

La junta de gobierno se desarrolló de acuerdo al Orden del día establecido, adoptando todos los acuerdos por unanimidad, pero no exentos de un enriquecedor debate interno, tras el cual los miembros de la junta adquirieron una serie de compromisos de vital importancia para el futuro. Un tema ampliamente debatido fue la organización de la XXV Jornadas de la Carne y Seguridad Alimentaria, a celebrar en Oviedo los días 29 y 30 de septiembre del 2016. No es fácil para una asociación como la nuestra haber llegado a esta cifra tan importante de eventos científico-técnicos, pero ahí estamos, ante el reto de organizar una de las Jornadas más emblemáticas de nuestra historia. Y es por ello, por lo que hemos pensado en dar al evento una imagen propia, con un diseño gráfico profesional, y un logotipo específico conmemorativo que contenga los conceptos de servicio por y para las personas, que refuerce nuestra idiosincrasia de Asociación de “Utilidad Pública”.

Pero si la imagen de las Jornadas es importante, tanto o más lo será el programa científico, y a pesar de que hay tiempo suficiente, se manejaron nombres de ponentes, temas y estructura de las XXV Jornadas. Como viene siendo habitual, es objetivo del Comité Organizador elaborar un programa ambicioso que aborde los temas de mayor actualidad en los que como Asociación estamos involucrados, y de entre ellos, las resistencias antimicrobianas, el uso de alérgenos, patógenos emergentes, sin olvidar abordar las novedades legislativas, que como el Reglamento sobre sanidad animal, está próximo a publicarse, o la actualización del Paquete de Higiene, los ayudantes de inspección en matadero, o la formación de los profesionales veterinarios en Europa. Para el desarrollo de todos estos temas, contaremos con los mejores y más prestigiosos ponentes tanto a nivel nacional como internacional. En resumen, una fructífera jornada de trabajo en la que se tomaron decisiones importantes para el futuro, con el fin de dar otro impulso a nuestra Asociación y seguir el camino con fuerzas renovadas.